Los recuerdos de Carolina Herrera están intrínsecamente relacionados con los aromas y, sobre todo, el jazmín, un ramo que inundó todas las noches la casa de su infancia. Esta inspiración etérea llevó a la diseñadora a crear su primera fragancia epónima, Carolina Herrera, en 1988. La fragancia resultante, hecha de jazmín y nardo, es una versión líquida de sus amados jardines juveniles y el comienzo de una colección que ahora incluye alrededor de 40 fragancias divididas en tres universos: 212, CH Carolina Herrera y Carolina Herrera New York.